Torta Neve de Coco: Adicione coco ralado ao creme ou como decoração.
Torta Neve de Frutas Vermelhas: Acrescente frutas frescas como morangos ou mirtilos para um toque fresco.
Torta Neve de Chocolate: Misture chocolate derretido ao creme ou use calda de chocolate como cobertura.
Perguntas Frequentes:
Posso usar claras pasteurizadas?
Sim, claras pasteurizadas são uma opção segura e funcionam bem para o merengue.
O que fazer se o merengue murchar?
Certifique-se de bater bem as claras e incorporar o açúcar corretamente. Evite abrir o forno durante o processo de assar.
A torta pode ser servida quente?
Não é recomendado, pois a textura e o sabor são melhores quando refrigerados.
Agora é só aproveitar essa receita clássica e personalizá-la conforme sua criatividade!
