Massa folhada: Os tubos podem ser feitos com antecedência e armazenados em um recipiente hermético por até 3 dias.
Chantilly: Recheie os tubos próximo ao momento de servir para garantir a textura fresca e cremosa.
Sem cones metálicos? Substitua por papel alumínio moldado em formato cônico.
Variantes
Recheio de Creme de Chocolate: Substitua o chantilly por ganache ou mousse de chocolate.
Tubos de Massa Integral: Use massa folhada integral para uma opção mais leve.
Cobertura de Glacê ou Açúcar de Confeiteiro: Polvilhe açúcar de confeiteiro ou adicione glacê simples por cima para um toque especial.
Perguntas Frequentes
1. Posso usar chantilly de spray?
Sim, mas o chantilly batido fresco confere mais estabilidade e sabor.
2. Como evitar que a massa grude no molde?
Certifique-se de untar levemente os moldes ou usar cones de silicone antiaderentes.
3. É possível usar massa folhada caseira?
Claro! Embora mais trabalhoso, ela traz ainda mais frescor à receita.
Essa receita garantirá uma sobremesa única, saborosa e inesquecível! 😋
